sábado, 5 de fevereiro de 2011

Alimentos e seu valor terapêutico – Parte I


Por RosangelaVecchi Bittar CRT 42435

Os alimentos podem ajudar ou prejudicar a saúde tudo depende da escolha
por este ou aquele alimento. Podemos cuidar da saúde através da ingestão
daqueles que mais se adequar as suas necessidades.
Abaixo temos alguns destes alimentos e suas qualidades!

Abacaxi: levemente diurético e laxativo. Fluidifica secreções respiratórias, muco, catarros, indicada para fumantes. Sua enzima bromelina é indicada para queimar gorduras, sua acidez pode ser prejudicial em casos de gastrite, úlceras e aftas.

Abóbora: levemente diurético laxativo e desintoxicante. Indicada para edemas e problemas nas articulações, artrites.

Abobrinha: levemente laxativa e diurética quando ingerida com casca.

Acelga; rica e em ferro, indicada para os casos de anemia, auxilia regularizar o intestinos.

Açúcar: calórico, favorece a formação de muco e inchaços, eleva o triglicérides,
rouba vitalidade e libido além de dar preguiça.

Aipo: rico em minerais, tonificante e diurético.

Agrião: sacia a sede e a sensação de boca seca. Excelente nos casos de gripe que causam calor e secura das mucosas. Rico em iodo, indicado para pessoas do tipo sanguíneo O como auxiliar no tratamento de emagrecimento.

Alcachofra; é mineralizante, diurético, indicado para pessoas portadoras de doença reumática. Coadjuvante a tratamento de emagrecimento, auxilia a digestão.

Alface: refrescante, calmante. O chá de suas folhas é indicado para insônia, principalmente as crespas. Devido ao seu alto teor de lítio não devem ser usada para emagrecer, pois diminui o metabolismo e a queima de calorias.

Alga marinha: rica em minerais e aminoácidos ativa as funções endócrinas. São indicadas nos casos de prisão de ventre, anemias, prevenção da osteoporose. Tratamento de obesidade, pois, ativa o funcionamento da tireóide. Rica em iodo.

Alho: bom para a rouquidão, gripes; mobiliza muco estagnado, induz a sudorese, diminui febre, diurético e vermífugo. Seu óleo baixa a pressão arterial e previne a arteriosclerose.

Alho-poró: mineralizante, diurético, laxativo, vermífugo. Previne infartos, arteriosclerose.

Ameixa fresca: diurética, refrescante, laxativa.

Amendoim: é um alimento calórico que tonifica os rins e indicada para aquele que consome pouca proteína anima. Auxilia a baixar o açúcar do sangue.

Amêndoa: complemento alimentar para pessoas vegetarianas. Tonifica o sangue.

Arroz integral cozido: rico em vitamina B, excelente para limpeza orgânica. É alimento harmonizante indicado para períodos de convalescença.

Aspargo: Sedativo para tosse; é levemente diurético, laxativo. Bom para regimes para emagrecimento.

Aveia: auxiliar nos casos de prisão de ventre; diminui colesterol, é refrescante e devido à concentração de cromo diminui a vontade de comer doce.


Terapeuta Especialista pela Universidade Federal de Pernambuco
Pesquisadora com Terapia Floral - Mestre em Reiki
Aromaterapeuta - Cromoterapeuta
Coordenadora das Práticas Integrativas e Complementares da
Associação Brasileira de Alzheimer ABRAz– Regional Pernambuco
Terapeuta Floral Voluntária da Oncologia do Hospital das Clínicas da UFPE
Cursos e Palestras - Atendimento em Recife - PE
E-mail rosangela.bittar@globo.com Contato: (81)8130-5882

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Só serão aceitos comentáriso de pessoas que se identifiquem!